A medicina e os seres humanos continuam em constante desenvolvimento, e a natureza tem contribuído para isso. O cogumelo Ganoderma Lucidium ou conhecido como Reishi é um exemplo da evolução humana.
Atuando na prevenção e até na cura de doenças, o cogumelo já está inserido na história dos seres humanos há mais de 4 mil anos. Suas propriedades medicinais podem combater vírus e eliminar infecções graves do organismo.
Por isso, ele é um poderoso aliado da saúde humana. Popular em muitas culturas, ele é produzido em mais de 10 países e distribuído para o mundo todo.
Porém, como esse cogumelo tem contribuído com a medicina moderna e na melhora das doenças? Saiba por que a evolução dos seres humanos depende dos cogumelos.
Cogumelos
Os cogumelos em geral são fungos e não produzem clorofila assim como as outras plantas de folhagens verdes. Ou seja, não precisam de luz solar para produzir seus nutrientes e vitaminas.
Sendo assim, o cogumelo utiliza de outros métodos para se desenvolver na natureza. Em seu habitat natural, ele nasce entre restos de plantas e troncos de árvore em decomposição.
Ele retira dos restos das plantas mortas, os nutrientes necessários para se desenvolver e frutificar. Além disso, os cogumelos retiram o oxigênio do ar e exalam ácido carbônico.
Entretanto, devido ao seu alto consumo na culinária e na medicina, atualmente muitas espécies são cultivadas em ambientes controlados, como por exemplo em fazendas de cogumelos.
Esse cultivo do cogumelo em ambiente controlado, se fez necessário devido aos inúmeros benefícios que o fungo vem trazendo para a humanidade nos últimos séculos.
Tem registros históricos do uso de cogumelos para fins medicinais, desde antes do nascimento de Cristo. Principalmente em cerimônias religiosas, onde os xamãs, pajés ou líderes religiosos ingeriam o cogumelo para se comunicar com espíritos ou com seu eu interior.
Atualmente o uso do cogumelo está concentrado na China e Japão, principalmente na culinária. No Brasil, estima-se que os brasileiros consomem cerca de 60g de cogumelos por ano, já na Alemanha o consumo chega a 3,5kg por pessoa.
Como Ganoderma Lucidium e outros cogumelos contribuíram para a evolução do homem historicamente?
Sabemos que os fungos e bactérias habitam a terra mesmo antes dos seres humanos, estão presentes por toda parte em constante evolução e reprodução diariamente.
Por esse motivo, o pesquisador etnobotânico Terence McKenna acredita que a evolução humana está ligada ao fungo cogumelo.
O pesquisador acredita que o consumo do cogumelo fez a humanidade dar um salto na história. Segundo ele, os cogumelos já eram consumidos por primatas desde a época da pré-história devido à escassez de alimentos.
O consumo do alimento teria proporcionado o aumento do cérebro de um certo grupo de primatas em um curto espaço de tempo.
Isso, portanto, teria estimulado a evolução da raça, aguçando a percepção dos primatas e fortalecido a saúde do grupo. E dessa forma se deu a evolução dos primatas para a raça humana.
Desde a era antiga até os dias de hoje a população tribal asiática, os indígenas e muitas outras culturas espalhadas pelo mundo, fazem o uso do cogumelo. Para esses povos, o cogumelo é um elemento essencial em sua cultura principalmente os cogumelos psicodélicos.
No entanto, a teoria especulada pelo pesquisador etnobotânico não passa de uma tese e ainda requer muitos estudos. Porém, atualmente já existem estudos mais profundos sobre a influência do cogumelo na saúde da raça humana.
Porque assim como na teoria, algumas espécies de cogumelo contribuem para a regeneração das células do corpo e do cérebro. E isso certamente contribui para que os seres humanos tenham mais saúde e longevidade ficando livres de vírus e doenças.
Diferença entre cogumelos comestíveis, tóxicos e cogumelos alucinógenos
No mundo existem muitas espécies de cogumelos, e a sua maioria não possui nenhuma característica física visível aos olhos que indica a presença de substâncias tóxicas.
Dessa forma, fica muito difícil identificar se um cogumelo é comestível, tóxico ou alucinógeno. Das milhares de espécies existentes, apenas 5% estão catalogadas com suas características químicas e biológicas.
Nem mesmo um especialista em fungos muito experiente não se arriscaria em comer qualquer cogumelo achado na natureza. Ou seja, mesmo que um cogumelo se pareça com outras espécies comestíveis, não é indicado seu consumo sem conhecimento.
Conheça a diferença entre os cogumelos:
Cogumelos comestíveis: muito utilizados na culinária em pratos, chás, saladas, massas, sopas entre outros pratos. Como por exemplo o maitake, champighon, shitake, Juba de Leão e o Portobello. Também muito consumido como alimento nutritivo e dietas.
Cogumelos alucinógenos: esses tipos de cogumelos contêm substâncias psicoativas como a psilocibina, muscarina ou o isoxazol. Encontradas principalmente no cogumelo Psilocybe Cubensis.
Elas costumam causar reações químicas no organismo do ser humano causando alucinações. Muito usado para tratamentos de depressão, alzheimer e ansiedade.
Cogumelos tóxicos: esses tipos de fungo possuem uma substância perigosa ao organismo humano, por exemplo, uma simples porção de cogumelo venenoso pode levar um homem adulto a óbito
Eles contêm substâncias com o basidiomiceto, amatoxinas e alfa-amanitina e estão presentes nos cogumelos amanita phalloides e amanita muscaria.
Para diferenciar esses cogumelos uns dos outros e identificar as substâncias de cada um, amostras são colhidas e levadas ao laboratório. Na análise morfológica são levadas em conta o tamanho, a cor e o formato do cogumelo.
E na análise bioquímica, os cientistas retiram uma parte do fungo para identificar a substância presente naquela espécie.
Como o cogumelo Ganoderma Lucidium é usado na medicina moderna?
Estima-se que o Ganoderma Lucidium está na medicina há pelo menos 4 mil anos, presente principalmente na Ásia.
Utilizado principalmente para fins medicinais, e isso torna o fungo um dos cogumelos mais antigos já registrados pelo homem como agente medicinal benéfico à saúde.
Considerado como Rei das Ervas, o cogumelo de Ganoderma é conhecido por promover saúde e longevidade. Portanto, a tempos vem sendo usado na medicina chinesa para curar doenças do corpo e da mente.
No entanto, essa espécie de cogumelo foi levada para o Japão na década de 70, onde estudos científicos mais profundos comprovaram que o cogumelo tem propriedades antivirais, regenerativas e pode até combater o câncer e doenças do fígado.
Como nos últimos anos o cogumelo ganhou destaque na medicina, seu cultivo se expandiu para mais de 10 países. Atualmente ele já é comercializado em forma de cápsulas, in natura, em pó e extrato seco.
Ele serve como suplemento alimentar para repor vitaminas e minerais, para realização de pratos e para a prevenção de doenças do coração, fígado, rins e intestino.
Benefícios do cogumelo para saúde humana na medicina moderna
Além do uso na medicina, os cogumelos são saborosos e suculentos. Muito consumido em pratos cozidos, ensopados e grelhados.
No entanto, o Ganoderma Lucidium tem um sabor amargo e rende um bom chá podendo ser consumido também em cápsulas para proteger o sistema imunológico e o organismo contra danos do DNA celular.
Confira os benefícios do cogumelo G. Lucidium na medicina moderna:
Rins
O cogumelo de Ganoderma é capaz de reduzir a açúcar e a gordura do sangue, principais causadores de doenças dos rins. Com o sangue menos sobrecarregado dessas substâncias, ele garante um bom funcionamento dos rins.
Fígado
Rico em antioxidante e ácido ganoderic, as propriedades desse cogumelo podem combater a cirrose e o câncer de fígado. Além de prevenir o fígado da hepatite B e C acelerando a limpeza e a regeneração das células do fígado.
Câncer
Muito conhecido pelos seus efeitos anticâncer, esse cogumelo fortalece a imunidade e combate a proliferação das células cancerígenas, ou seja previne a metástase.
Na medicina moderna, o extrato de Ganoderma está presente em remédios para inibir a proliferação do câncer.
Alzheimer
A ingestão regular do cogumelo pode ajudar os pacientes que sofrem da doença, pois ele causa um efeito calmante que não é alucinante e nem hipnótico.
Alergias
O extrato do cogumelo é extremamente eficaz para inibir diferentes tipos de alergias, principalmente dermatite e asma. Ele reduz a liberação de histamina no organismo através do seu composto tritpenes.
Intoxicação
Esse tipo de cogumelo é capaz de eliminar toxinas acumuladas no corpo devido à ingestão de alimentos ou medicamentos em excesso. Ele atua de forma eficiente na bílis promovendo a desintoxicação rápida do organismo.
Dicas de consumo do Ganoderma Lucidium
Até aqui já deu para perceber que o cogumelo contribuiu e continua contribuindo significativamente com a longevidade dos seres humanos. No entanto, há algumas indicações antes de sair comendo cogumelos, tomando chás e ingerindo cápsulas.
Alguns grupos de pessoas, em especial, não podem ingerir as substâncias do cogumelo Ganoderma. São eles:
- Mulheres grávidas;
- Crianças pequenas;
- Pessoas com transplante de órgãos;
- Pessoas com enxerto de pele;
- Pacientes em tratamento com imunossupressores.
O consumo indicado do cogumelo Reishi, é de uma cápsula antes das refeições ou então 200 ml de chá do extrato seco diariamente. Contudo, as pessoas que desejam incluir o suplemento na sua rotina de alimentação, devem consultar um médico especialista.